Тем, кто любит острую и пикантную кухню, понравится соль Тринидад Скорпион. Приправа изготовлена из соли, гомогенизированной с перцем Trinidad Scorpion Moruga (Скорпион Тринидада). Название происходит от острова Тринидад (Карибское море), который является родиной растения. Это – один из самых жгучих перцев в мире (уступает только Carolina Reaper), с остротой от 1 200 000 до 1 500 000 единиц по шкале Сковилла (ЕШС). Острота соли 35 000 — 40 000 ЕШС.
Для приправы используется высококачественная соль крупного помола. Особо щадящий режим обработки перца обеспечивает сохранение витаминно-минерального состава и ароматических свойств. Соль Тринидад Скорпион отличается несколько отложенным эффектом остроты, долгим послевкусием и пикантным фруктово-цветочным ароматом.
Применение в кулинарии:
• стейки, мясные блюда и деликатесы;
• алкогольные коктейли;
• салаты из овощей;
• соусы и маринады;
• консервирование.
Употребление в пищу Trinidad Scorpion Moruga полезно при соблюдении меры. Приправа оказывает укрепляющее и тонизирующее действие, борется с инфекциями, препятствует старению и развитию онкологических заболеваний.
Соль Тринидад Скорпион придаст пикантность и остроту любым блюдам, для которых Вы сочтёте уместным её использовать, и сделает их вкус незабываемым. Попробуйте!
Отзывы покупателей
Отзывы
Отзывов пока еще нет.
Напишите отзыв о данном товаре