Благодаря лимонному аромату и нотам розы, лемонграсс является обязательным ингредиентом тайской и индонезийской кухни. В дикой природе лемонграсс произрастает в Индонезии, Индокитае и тропических районах Австралии, а в качестве кулинарного ингредиента выращивается в Юго-Восточной Азии и Шри-Ланке, а в Индии – на протяжении тысячелетий лемонрасс является лечебной травой. Для Парацельса это была самая любимая и почитаемая трава.
ТИПИЧНЫЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Повсеместно используется в чайных смесях, благодаря своему вкусу и аромату. Реже встречается в капсулах или в виде экстракта, но в таком виде не менее эффективен.
1 чайная ложка порошка лемонграсса содержит один стебель свежего лемонграсса. Перед использованием в кулинарии высушенный целый или нарезанный лемонграсс необходимо вымачивать в течение двух часов в теплой воде.
Отзывы покупателей
Отзывы
Отзывов пока еще нет.
Напишите отзыв о данном товаре