0
Польза чая из листьев земляники для здоровья

Травяной чай, приготовленный путем настаивания листьев клубники – а особенно листьев земляники – имеет долгую историю. Его использовали как в качестве вкусного напитка, так и для лечебных целей. В народной медицине эта безкофеиновая альтернатива черному чаю используется для лечения всех болезней, от проблем ЖКТ и ревматоидного артрита до обильного менструального кровотечения и задержки жидкости в организме. Однако научных исследований о пользе чая из листьев земляники было проведено не так много. Все, что мы знаем – это то, что потенциально экстракт листьев земляники обладает чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами, а также сосудорасширяющими эффектами (такой же эффект имеет экстракт листьев боярышника). Научные исследования также доказали, что листья земляники являются отличным источником эллаговой кислоты (соединения с противораковым потенциалом) и дубильных веществ (полифенолов, которые используются для лечения диареи). Читайте дальше, если хотите узнать больше о потенциальных преимуществах для здоровья чая из листьев земляники.

Экстракт листьев земляники – лучший антиоксидант

Чай из листьев земляники – это отличный вариант для тех, кто хочет поддерживать необходимый уровень антиоксидантов в организме и ищет декофеинизированую альтернативу зеленому или черному чаю. Исследование, опубликованное в журнале «Czech Journal of Food Sciences», показало, что водный экстракт листьев земляники обладает самой высокой антиоксидантной активностью среди испытанных экстрактов трав и ягод (данная активность измерялась способностью к поглощению свободных радикалов DPPH). В данном исследовании оценивалась антиоксидантная активность водных экстрактов 17 лекарственных трав и ягод, в том числе верхушки душицы, листья ежевики, листья малины, плоды шиповника, верхушки тимьяна, цветки крапивы, мята, цветки бузины, цветки липы, цветки ромашки, ягоды черники, рябины и облепихи.

Сосудорасширяющий эффект

Хотя пока рано утверждать, что чай из листьев земляники полезен для людей с высоким кровяным давлением, результаты ранних исследований, проведенных на животных, были многообещающими. Хорватское исследование, опубликованное в журнале «Phytomedicine» в 2009 году, показало, что водный экстракт листьев земляники обладает выраженной сосудорасширяющей активностью в изолированных сердцах морских свинок и кольцах аорты крыс. С точки зрения эффективности, сосудорасширяющие эффекты экстракта листьев земляники были аналогичны таковым экстракта боярышника. Сосудорасширяющие эффекты экстракта листьев боярышника были хорошо документированы, поэтому исследователи в качестве эталонного растения для этого исследования выбрали боярышник (Crataegus oxycantha, L).

Как вы, возможно, знаете, сосудорасширяющие вещества – это вещества, которые расширяют кровеносные сосуды. Принцип их работы заключается в расслаблении мышц стенок артерий, что способствует более легкому прохождению по ним крови. В итоге сердцу не надо так сильно качать кровь, а кровяное давление снижается.

Листья земляники содержат эллаговую кислоту

Возможно, вы уже слышали об эллаговой кислоте – соединении, которое, как было показано, нейтрализует канцерогенные вещества, повышает иммунитет и индуцирует апоптоз (саморазрушение) раковых клеток. Земляника, малина, ежевика, гранаты и клюква являются, пожалуй, самыми известными пищевыми источниками эллаговой кислоты. Но было также показано, что некоторые съедобные листья – в том числе листья земляники и листья ежевики – также содержат это мощное противораковое соединение. Однако вопрос о том, действительно ли употребление чая из листьев ежевики может иметь какие-либо значительные противораковые эффекты у людей, не рассматривался в клинических испытаниях (на момент написания этой статьи).

Дубильные вещества в чае из листьев земляники могут оказывать благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт

Настой из листьев земляники традиционно использовался для лечения диареи, расстройства желудка и дизентерии, и теперь наука имеет по крайней мере несколько доказательств, которые подтверждают целесообразность этого применения. В исследовании, опубликованное в журнале «Gene, Genome and Genomics» в 2011 году, был проанализирован фитохимический состав земляники, произрастающей в Чили, который показал, что она является богатым источником дубильных веществ. Также было показано, что листья культивируемой клубники тоже содержат значительное количество дубильных веществ. Богатые танином растительные экстракты были широко изучены, особенно в отношении их антидиарейной активности.

Применение в народной медицине

Народные целители и практикующие фитотерапевты также используют чай из листьев земляники для лечения таких заболеваний, как ревматоидный артрит, кожные высыпания, респираторные заболевания, бели, катаральные воспаления, нервозность, обильное менструальное кровотечение и задержка жидкости в организме.

Оставить комментарий

Ваш email-адрес не будет опубликован

0

TOP

8-800-100-38-01 (звонок бесплатный) •‎ Бесплатная доставка по РФ при заказе от 2 000 рублей